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国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团茶叶产业组到福贡县开展科技帮扶
来源:茶叶所 作者:龙亚芹 发布时间:2022-05-13

为认真贯彻落实党中央决策部署和习近平总书记关于深入实施科技特派员制度的重要指示精神,3月下旬,国家乡村振兴科技特派团云南福贡团一行对帮扶县的产业情况进行实地调研,摸清主要产业发展短板,加强深入对接,梳理产业帮扶需求,列出工作任务,明确推进措施,签订承诺书。于4月中旬制定年度工作计划、实施方案和年度目标,统筹帮扶力量,全力做好帮扶工作,助力重点帮扶县产业振兴和人才振兴。

为扎实推进特派团帮扶工作,57-12日,国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团团长、茶叶产业组组长、国家茶叶产业技术体系西双版纳综合试验站站长、云南省农业科学院茶叶研究所副所长陈林波研究员、陈继伟副研究员等一行到福贡县落实一对一茶叶加工技术提升帮扶、茶园病虫绿色生产示范基地建设及技术培训等任务工作。

开展了“一对一”的茶叶加工技术提升帮扶工作。期间,在福贡县农业农村局局长和耀东、副局长褚盛春及县农业局农技人员陪同下到福贡亚朵茶业种植农民专业合作社、福贡石月红茶叶有限责任公司开展“一对一”的茶叶加工技术提升帮扶工作。专家组一行结合合作社和公司实际,从鲜叶采摘、萎调、揉捻、发酵、做形、干燥等工艺流程进行红茶加工技术现场教学并示范,并对改进后的红茶与原有红茶进行了开汤审评,从外形、汤色、香气、滋味、叶底等5项因子的审评结果,指出各企业在加工方面存在的不足,在此基础上,采用改进后的工艺制作红茶新产品,并送样参加中国茶叶学会开展茶叶品质评价活动,有效推动茶企、合作社改进工艺,助力提升茶叶品质。通过一对一帮扶,旨在培养一支“带不走”的技术队伍,为下一步培育福贡茶叶品牌奠定基础。

在制茶间隙,特派团一行到福贡赤洒茶叶种植农民专业合作社调查了解茶叶加工厂建设及茶叶加工销售等情况,收集样品,通过审评,找出存在的问题,为下一步一对一的帮扶工作奠定基础。特派团一行注重提升福贡县茶叶加工技术,对制约茶叶发展的技术瓶颈进行集中攻关,提高茶产品质量,培育具有本地特色的名优茶品牌,共同努力打开福贡茶产品的销售渠道,消除乡村振兴茶产业发展的后顾之忧。

建立了茶园绿色生产示范基地。结合国家茶叶产业技术体系西双版纳试验站、国家重点研发计划滇西茶叶提质增效技术集成与应用示范等项目,重点示范应用杀虫灯、性诱捕器、粘虫板等绿色防控产品,及微耕机、割灌机、茶树枝剪机等茶园轻简化设备,建立病虫绿色防控示范基地及低值低效茶园提质增效示范基地。本次提供了30盏自动清虫太阳能杀虫灯,60件粘虫板、天敌友好型性诱捕器8个。同时在福贡县鹿马登乡赤洒底村福贡亚朵种植农民专业合作社基地、福贡老姆登村茶园基地,开展了病虫普查,结合害虫发生实际,采用性信息素防治技术监测鳞翅目害虫发生规律,现场安装了天敌友好型性诱捕器,主要监测茶小卷叶蛾,茶细蛾,灰茶尺蠖,茶蚕,茶毛虫等害虫发生情况;另外,安装了桶型性诱捕器重点监测茶园绿盲蝽发生情况。通过利用性信素诱捕器的捕获情况准确反映相应区域范围内的目标昆虫以及种群密度情况,旨在为下一步制定茶园绿色防控技术方案提供理论基础。在福贡老姆登村开展了粘虫板使用现场培训,重点讲解了天敌友好型粘虫板、蓝色粘虫板及黄色粘虫板诱杀害虫种类、使用密度、使用时间等。

特派团重点围绕“大力开展技术宣传培训,集成绿色技术生产模式,示范推广优质特色品种,创建有机绿色品牌,培养本土人才、培育新型经营主体”的目标定位发展产业,对全面带动和提升茶叶综合生产能力、保障茶叶质量安全奠定了坚实基础,推动国家乡村振兴重点帮扶县福贡县科技特派团帮扶工作不断取得实效。(审核:陈林波)

福贡县石月红茶加工技术指导

福贡县亚朵茶厂红茶加工技术指导

福贡亚朵合作社绿色防控技术示范基地

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