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院妇联举办中国茶文化知识讲座
来源:茶叶所 作者:马玲 发布时间:2021-11-14

11月11日,由院妇联主办,茶叶所妇联承办的中国茶文化——宋代点茶知识讲座在茶叶所办公楼四楼茶文化实训室举行。院机关及驻昆研究所妇联30余名干部职工参加了此次中国茶文化知识讲座。

茶叶所党委副书记朱兴正为本次活动作了欢迎致辞,并对中国茶文化——宋代点茶做了初步介绍,中国茶文化具有悠久的历史,中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。“点茶”文化是中国传统文化的一种,它对宋代政治、军事、经济和文化的发展影响深远,“点茶”文化的兴盛和影响告诉我们,国家要富强,经济要发展,社会要安定,人民要幸福,就要凭借具有时代意义的符合国情的中国传统文化,来联合各族华夏儿女,共同进步,只有这样才能实现国家和社会长远的大统一。

本次讲座特别邀请了茶艺技师、评茶师、赵宋点茶传承人赵慧成老师。赵老师从什么是点茶、赏宋代茶画到七汤点茶法和宋代茶具等方面来讲述,完整的演示了点茶技艺,随后大家把学到的知识和方法为自己点了一盏茶。此次讲座,让培训人员感受到了宋代点茶文化背后有着深厚底蕴的中华优秀传统文化,感受到了茶韵之美,在一盏茶中丰富自己的生活。(审核:朱兴正)


朱兴正欢迎辞



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