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2021年评茶员、茶艺师培训班招生通知
来源:原创 作者:茶叶所 发布时间:2021-03-25

开班通知

本着为社会培养应用型专业技术人才的宗旨,云南省农业科学院茶叶研究所、西双版纳茶科所职业培训学校计划在20214月举办中级评茶员、5月举办中级茶艺师培训班。

招生对象

习茶,渴望系统学习茶叶专业知识的茶友。

爱茶,拥有积极、健康生活态度的茶友。

侍茶,愿以茶养生、以茶修心的茶友。

学校简介

西双版纳茶科所职业培训学校,于2003年经云南省劳动和社会保障厅厅办〔2003333号批复文件批准成立,位于勐海县城郊省茶叶研究所内。20205月为方便开展省州市技能提升等项目的招标工作,正式更名为西双版纳茗研社职业培训学校,并注册西双版纳茗研社职业培训学校有限公司,具有独立的法人与账户资质。20207月,学校获得云南省首批社会技能等级评价组织资质。

学校依托云南省农业科学院茶叶研究所基础设施、师资力量及科技影响力开展培训工作,具有强大的师资团队,具备较强的专业和教学水平,具备开展茶叶加工(初制工/精制工)、茶艺师、评茶员、茶树栽培工五个工种初、中、高(一级到五级),五个技术等级的培训与评价能力。学校驻地西双版纳州勐海县,距离州府景洪及西双版纳嘎洒国际机场车程1小时,驻地2 分钟路程内有大型酒店1家、民宿2家,餐馆10余家,基础设施齐全,食宿方便。

2020年,学校陈玫主任获云南省云岭首席技师称号,并在学校建立少数民族传统制茶、奇特饮茶技艺挖掘与传承技能大师工作室,是少数民族茶文化挖掘与研究、少数民族茶艺类技能人才培养的良好平台。

学校成立以来,大力开展茶园管理、茶叶加工、茶艺师、评茶员培训与鉴定工作,至今已成功举办了七十余期职业技能培训班,共有来自省内外2万余人参加了技能培训,并顺利通过了理论和实作两方面的评价鉴定,获得了相应的国家职业资格证书。

课程设计

评茶员课程:《茶叶感官审评基础》、《审评程序及审评因子要素》、《茶叶基础知识》、《茶叶标准》、《绿茶加工与审评基础》、《滇红茶加工与审评基础》、《普洱茶加工与审评基础》、《茶叶生物化学》、《中国茶文化》、《茶树种质资源、品种、栽培知识》、《安全知识》、《有关法律、法规知识》、《职业道德》等。

茶艺师培训课程:《茶文化基础知识》、《茶叶基础知识》、《茶艺基础知识》、《云南普洱茶发展及现状》、《普洱茶品鉴》、《茶具知识及鉴赏》、《科学泡饮六大茶类》、《茶叶标准以及茶艺卫生知识》、《六大茶类冲泡技艺》、《茶树品种、栽培及加工知识》、《红茶、绿茶加工》、《职业道德》、《茶道活动礼仪练习》等。

特色精品课程

    《云南古茶树与品质的独特性》(授课人:何青元所长)、《中国茶文化基础知识》(授课人:陈玫主任/首席技师)、《茶叶色香味形成机理及影响茶叶品质因子分析》(授课人:罗琼仙高级实验师)、《普洱茶的加工与审评》(授课人:陈继伟高级实验师)、《国家大叶茶种质资源圃考察茶树资源、品种》、《云南少数民族特色茶艺知识》。

教师简介

何青元:云南省农业科学院茶叶研究所所长/研究员

现任中国茶叶学会常务理事、中国茶叶加工专委会副主任委员、中国茶叶流通协会专家委员、云南省高原特色现代农业专家委员、西双版纳普洱茶研究院院长、中国勐海茶研究中心主任、国家茶叶技能鉴定高级考评员。

陈 玫:云南省农业科学院茶叶研究所高级实验师/高级茶艺技师/高级评茶师,现任茶经济与茶文化研究中心主任、云南省“少数民族传统制茶、奇特饮茶技艺挖掘与传承”首席技师。

汪云刚:云南省农业科学院茶叶研究所研究员/评茶技师

现任中国茶叶学会科普专家、云南省首批云岭产业技术领军人才、中国农业科学院研究生院农业推广硕士导师、云南农业大学硕士生导师。

陈继伟:云南省农业科学院茶叶研究所  高级实验师/高级评茶技师

杨毅坚:云南省农业科学院茶叶研究所助理研究员/高级评茶技师

罗琼仙:云南省农业科学院茶叶研究所  高级工程师/高级评茶技师

 :云南省农业科学院茶叶研究所 高级实验师/茶艺技师

往期回顾




培训考核事宜

报名时间:

1.即日起至420日(中级评茶员),56日(中级茶艺师)可先来电登记,并携带本人近期2寸白底彩色标准照片1张、身份证复印件1份、相关资格证书复印件1份,由于受疫情影响,请意愿参加培训班的学员在开班时出示打印好的本人“云南健康码”(需彩打)。报名、交费可以通过对公转账、QQ交材料即可。

2、报名地点:勐海县勐海镇曼真·云南省农科院茶叶研究所茶经济与茶文化研究中心办公室。

培训地点及时间:

1、培训地点:云南省农业科学院茶叶研究所内。

2、培训时间安排

(1) 评茶员授课时间为2021424日—30日;

(2) 茶艺师授课时间为202159日—15日;

注:每日上课时间为上午9:0012:00,下午15:0018:00,晚间19002100

技能等级考核时间

等级考核时间分别为:每个工种培训完毕后最后一天即为考核时间。

收费标准:

评茶员(中级)2100/人;茶艺师(中级)2000/人(含报名费、学费、评价费、资料费、耗材费等,不包含学员的交通费、食宿费)。另:凡与云南省农业科学院茶叶研究所有合作关系的企事业单位在职职工、学生、教师、军人、医生可凭相关证件或证明材料报名可享8折优惠。

报名流程

1、填写培训申请表(附后)将表格传至34000260@qq.com邮箱,经资格审查通过后,缴纳培训费,款到报名成功。择优录取,额满为止。

2、远程申报者需先添加“联系方式”中任意老师微信,附言“报名”字样,申请表、身份证复印件、电子版正规照片(白底)、学历等相关资料可通过微信传给老师。

3、汇款账户信息:汇款备注“姓名+中艺/中评”

名称:西双版纳茗研社职业培训学校有限公司

开户行:中国工商银行股份有限公司勐海支行

开户行账号:2509027509200090316

联系方式:

陈老师:13578110099马老师:13578160179

罗老师:13887939193杨老师:13578105969


  表:云南省职业技能等级评价申请表



云南省农业科学院茶叶研究所

西双版纳茶科所职业培训学校

2021年326

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