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云南省农业科学院茶叶研究所2020年高级评茶员、高级茶艺师培训班招生通知
来源:茶叶所 作者:茶叶所 发布时间:2020-06-05

云南省农业科学院茶叶研究所

西双版纳茶科所职业培训学校

西双版纳茗研社职业培训学校


云南是世界茶树原产地,是中国的产茶大省,是普洱茶的发源地,是26个少数民族世代繁衍的福地。为推广茶叶科学知识,普及专业的普洱茶文化,提高茶业从业人员和茶叶爱好者掌握茶叶知识、科学泡饮技艺和茶艺表演、茶叶品质和感官审评技术等,为社会培养应用型专业技术人才,云南省农业科学院茶叶研究所 西双版纳茶科所职业培训学校 西双版纳茗研社职业培训学校计划在20207月举办高级评茶员;20208月举办高级茶艺师培训班(具体时间另行确定)。

评茶员和茶艺师是国家人力资源和社会保障部设立的工种,职业资格设有五个等级:初级茶艺师/评茶员(国家职业资格五级)、中级茶艺师/评茶员(国家职业资格四级)、高级茶艺师/评茶员(国家职业资格三级)、茶艺技师/评茶师(国家职业资格二级)、高级茶艺技师/评茶师(国家职业资格一级)。


一、报名条件

为使方便社会各界人事报考相关职业资格,现将培训班有关事项通知下:

——评茶员 高级(具备以下条件之一者)

1)取得本职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 5 年(含)以上。

2)取得本职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。

—— 茶艺师 高级 (具备以下条件之一者)

1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。

2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

3)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书,并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上。

注:相关职业:在茶室、茶楼和其他品茶、休闲场所的服务工作,以及评茶、种茶、制茶、售茶岗位的工作、下同。

本专业:茶学、茶文化专业,下同。

相关专业:茶学、评茶、茶叶加工、茶叶营销等专业,以及文化、文秘、中文、旅游、商贸、空乘、高铁等开设了茶艺课程的专业、下同。


二、培训课程、授课老师及考核发证:

1、评茶员培训课程:《茶叶感官审评基础》、《普洱茶加工与审评要素》、《滇红茶感官审评技术》、《茶叶基础知识》、《茶叶标准》、《绿茶感官审评技术》、《茶叶生物化学》、《中国茶文化》、《茶树种质资源、品种、栽培知识》、《安全知识》、《有关法律、法规知识》、《职业道德》等

2、茶艺师培训课程:《云南普洱茶发展及现状》、《普洱茶品鉴》、《云南各民族特色茶艺知识》、《茶叶基础知识》、《茶文化基础知识》、《茶具知识及鉴赏》、《科学泡饮六大茶类》、《茶叶标准以及茶艺卫生知识》、《各类茶艺表演》、《茶树品种、栽培及加工知识》、《红茶、绿茶加工》、《职业道德》、《茶道活动礼仪练习》等。

3、授课老师

何青元:云南省农业科学院茶叶研究所     所      长     研究员

陈   玫:云南省农业科学院茶叶研究所  高级实验师   高级茶艺技师

罗琼仙: 云南省农业科学院茶叶研究所  高级工程师   高级评茶师

陈继伟: 云南省农业科学院茶叶研究所  高级实验师   高级评茶员

杨毅坚: 云南省农业科学院茶叶研究所  助理研究员   评茶师

马   玲:  云南省农业科学院茶叶研究所  高级实验师   高级茶艺师

4、考核发证:学员参加理论与实际操作技能培训,通过鉴定成绩合格者,颁发中华人民共和国职业资格证书。


三、报名时间、培训地点及时间和考试时间

1、报名时间:2020年即日起至715日(高级评茶员),815日(高级茶艺师)可先来电或来人报名登记,并携带本人近期2寸彩色标准照片2张、身份证复印件1份、学历复印件相关资格证书复印件1份、工作证明各1份,由于受疫情影响为确保学员及教师安全请报名学员出示“云南健康码”绿码,报名同时交学费并填写有关表格即可。

2、报名地点:勐海县勐海镇曼真·云南省农科院茶叶研究所茶经济与茶文化研究中心。

3、培训地点:云南省农业科学院茶叶研究所内

4、培训时间安排:

(1) 评茶员授课时间为20207

(2) 茶艺师授课时间为20208

注:每日上课时间为上午8:3012:00,下午15:0017:30,晚间19002100

5、收费标准:高级评茶员3400/人;高级茶艺师3200/人(含报名费、学费、鉴定费、资料费、耗材费)。

6、鉴定考核时间分别为:每个工种培训完毕后最后一天即为考核时间。


四、报名流程

1、申报中级培训需填写云南省职业技能鉴定申请表(附后)将表格传至34000260@qq.com邮箱或发传真至0691-51702282、经资格审查通过后,缴纳培训费,款到报名成功。择优录取,额满为止。

五、联系方式:

联系人:陈老师:13578110099;马老师:13578160179;罗老师:13887939193;杨老师:13578105969

明:凡与云南省农业科学院茶叶研究所有合作关系的单位职工、学生、教师、军人、可凭证件报名享8折优惠。

表:云南省职业技能鉴定申请表



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2020年65

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