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梁名志研究员
来源:茶叶所 作者:茶叶所 发布时间:2017-06-19

梁名志,男,汉族,19695月生,云南省景东县人,中共党员,研究员。19927月毕业于安徽农业大学机械制茶专业,大学本科学历,200812月获云南农业大学农业推广硕士学位。现任云南省农科院茶叶研究所副所长,兼任云南省茶叶协会理事,昆明民族茶文化促进会常务理事,西双版纳州茶叶协会常务理事。主要从事名特优茶的研发及茶叶生物化学的研究。先后主持或参与国家、省部等各级科研项目20余项,其中,农业部项目1项、科技部项目2项、云南省重点自然基金项目2项、云南省科技攻关项目1项;先后创制出毛尖型、卷曲型、扭旋型名优红绿茶7个,获省部级奖14项次;研究规范了“机制卷曲型、毛尖型名优红绿茶”、“高茶黄素红碎茶”、“高香红绿茶”、“灯台叶袋泡茶”和“高效、优质普洱茶”等加工工艺,开创了应用名优绿茶造型机械加工生产毛尖型、卷曲型名优红茶的先例;研发出获省部级名优茶称号的“版纳银峰”、“版纳曲茗”、“滇红金针”、 “滇红香曲”和“云海银梭”供云茶公司生产经营,研究革新了中国名茶“云海白毫”由手工向机制化生产的转变,研制增添了“机制卷曲型佛香茶”;参与了云南省农业厅主持组编的《云南省有机茶生产规程》(暂行)和《普洱茶综合标准DB53云南省地方标准》的编写工作,主编了《普洱茶科技探究》,参与了《云南名茶》和《普洱茶健康之道》两本专著的编撰,发表论文40余篇。具有较坚实的社会、专业、管理、经验等。

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